receptenwijzer.eu

Posts Tagged ‘Zeevruchten’

Zeevruchtensalade

juli 26th, 2010 | Author: admin

voor 4 personen :

Ingrediënten :

thousand island dressing: 4 el mayonaise , 2 el ketchup , enkele druppels tabasco , 1 fijngehakt hardgekookt ei , 2 el light room , 2 opgelegde zoetzure augurken, fijngehakt

500 gr grijze gepelde garnalen

200 gr gekookte mosselen

200 gr 200 gr gekookte inktvisringen

1 el fijngehakte verse peterselie , enkele takjes dille

1 kleine ijsbergsla , in grove reepjes gesneden

eventueel enkele kerstomaatjes

Bereiding :

Vermeng alle ingrediënten voor de dressing in een kommetje . Verdeel de sla over 4 borden of kommetjes . Verdeel er de zeevruchten over en doe er de dressing over . Werk af met fijngehakte peterselie en beetje dille . Eventueel kan je nog wat kerstomaatjes erbij doen .

Posted in Salades | Tags: salade, Zeevruchten | No Comments »