receptenwijzer.eu

Posts Tagged ‘Piet Huysentruyt’

Op 24 juni kunnen de lezers dankzij
HLN.be en Kookeiland.be een unieke online live
kookles winnen met Piet Huysentruyt. Hij zal samen
met de winnaars koken en alle vragen beantwoorden
via live – chat en of via de camera!

Haal dus een aantal vrienden in huis om een onvergetelijke
kookavond van te maken. Vergeet ook niet je computer
bij de hand te hebben voor de les en belangrijker nog,
een lekkere fles wijn om de ervaring compleet te maken.

Speel mee

Deze zomer is Piet Huysentruyt te zien in een nieuw dagelijks barbecueprogramma op vtm.
Een televisieseizoen lang tovert de bekende kok de heerlijkste grillgerechten op tafel, geheel in zijn eigen stijl, met seizoensproducten en gerechten die niet te veel hoeven te kosten.

Van maandag tot vrijdag levert Piet BBQ-ideetjes voor het weekend, wanneer het tuinfeest gepland staat.

In de weekendaflevering wordt een deel van de gerechten gecompileerd in een BBQ-feestprogramma. Dan organiseert de chef een heus tuinfeest voor enkele gasten, en geeft hij extra tips en verklapt hij barbecuegeheimen.

Na de drie variëteiten kant-en-klare diepvriesvispannetjes, verkoopt de budgetsupermarktketen nu ook ‘premium slagroomijs’ waar het hoofd van Piet op prijkt.

Het Piet-ijs bestaat in vijf smaken: natuur – als basis voor dame blanche – , chocolade met acaciahoning en stukjes Belgische chocolade, vanille met vanille uit Tahiti, aardbei met Belgische aardbeien en koffie met zachte mokkastukjes.

Met zijn eigen ijs breidt de kale TV-kok zijn imperium verder uit. Ook al in de rekken: kookboeken en -dvd’s, desserts bij O’Cool, Alvo en Covee, potten en pannen bij Blokker, bakvormen in kookspeciaalzaken en een collectie porselein, glazen en tafellinnen.

Sinds vorige maand staan er ook Piet-gerechten op het menu bij Lunch Garden. Het Piet-ijs kost 2,99 euro per 850 ml

Vanaf 18 augustus 2010 brengt Piet Huysentruyt zijn nieuwe kookagenda 2011 op de markt. Met lekkere recepten en handige tips. Doe hier mee met de wedstrijd en maak kans op jouw exemplaar!

voor 4 personen :

Ingrediënten :

Bereiding :

Dip de steaks in de peper en bak de steaks aan beide kanten bruin in een beetje Alpro soya Bakken & Braden.
Blus vervolgens de pan met de whisky en het water en voeg er de Piet Huysentruyt Runderbouillon aan toe en laat dit voor de helft inkoken.
Voeg er de Alpro soya Cuisine aan toe en laat dit vervolgens koken tot een gebonden saus. Strooi er een beetje peterselie overheen.
Serveer het geheel met de frietjes, de sla en de mayonaise .

Ingredienten :

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 °C.
Stoof de paprikablokjes en de prei in een pan met een beetje vetstof gedurende een 3 minuten. Doe de kreeftenbouillon erbij en een 3 el water . Vermeng goed , zodat de bouillon oplost .Laat dit verder doorstoven , tot het water verdampt is . Snij uit het bladerdeeg rondjes van ca. 11 cm doorsnede. Bedek de muffinvorm met het bladerdeeg . Meng room , eieren , melk en ketchup goed door elkaar . En doe er de scampikruiden bij . Vermeng nog eens goed . Verdeel het prei-paprika mengsel over de vormpjes , doe er een laagje rivierkreeftvlees op en een laagje geraspte kaas ( de vormpjes zijn dan ongeveer voor de helft gevuld nu ) . Verdeel het eimengsel over de vormen tot net onder de rand van het bladerdeeg . Zet de quiches een 25 minuten in de voorverwarmde oven , laat ze lichtjes afkoelen voor gebruik.